Шарен боб с ориз

Продукти

• 2 ч. ч. ориз Бисерен PANINO
• 1 ч. ч. боб Шарен PANINO
• 1 гл. лук
• 1 морков
• 3-4 ск. чесън
• 3-4 пера пресен чесън
• 1 червена пиперка
• по желание: люта чушка
• черен пипер, кимион на вкус
• 1 ч. л. куркума
• сол, олио

Приготвяне

1. Прегледайте боба, измийте го добре и накиснете за от вечерта.
2. Измийте го отново и сложете да се вари.
3. След като заври, сменете водата и варете на тих огън до готовност.
4. Посолете на вкус, след като омекне.
5. Задушете в мазнина ситно нарязаните лук, пресен чесън, пиперката и скилидките чесън. Добавете Бисерния ориз PANINO и постепенно заливайте с 4 ч.ч. бульон от боба.
6. Добавете подправките и отцедения боб.
7. Варете, докато оризът омекне.